Μεξικάνικο σοκολατένιο κέικ

Αυτό το κέικ βασίζεται σε μια παραδοσιακή μεξικάνικη συνταγή που έχει τις ρίζες της στον πολιτισμό των Αζτέκων, είναι πολύ αρωματικό, σοκολατένιο και καυτερό από τσίλι! Η δική μας εκδοχή, είναι υπερ-σοκολατένια, έχει την ιδανική υγρασία, και ως βάση, ένα λαχανικό! Μπορεί να γίνει είτε ως “φρατζόλα” είτε ως cup-cakes.