Πάστα λιαστής ντομάτας

0Ω 15Λ
ΒΑΘΜΟΣ ∆ΥΣΚΟΛΙΑΣ
8
ΜΕΡΙ∆ΕΣ
V VG

Πάστα λιαστής ντομάτας

Υλικά

250 γρ. λιαστές ντομάτες από βαζάκι 3 κ.σούπας ελαιόλαδο

προαιρετικά

Αν το βαζάκι με τις λιαστές ντομάτες περιέχει ελαιόλαδο μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε την πάστα μας, αλλιώς προσθέτουμε από το ελαιόλαδο που χρησιμοποιούμε στο σπίτι. Μπορούμε να προσθέσουμε μυρωδικά της επιλογής μας (ρίγανη, θυμάρι, φασκόμηλο…) που θα ενισχύσουν τη γεύση ακόμα περισσότερο.


Εκτέλεση

Χρησιμοποιούμε το μπλέντερ ή το multi για να αλέσουμε τις ντομάτες μαζί με το λάδι τους και τέλος προσθέτουμε εάν χρειάζεται επιπλέον ελαιόλαδο και τα μυρωδικά.

Απολαμβάνουμε ως άλειμμα στο ψωμί και το σάντουιτς ή και σε συνδυασμό με γιαούρτι και τυρί κρέμα ως ένα λαχταριστό ντιπ για τα τραγανά λαχανικά μας! 1 κ. σούπας από την πάστα λιαστής ντομάτας μπορεί να προστεθεί σε μαγειρευτά φαγητά και μαρινάδες για να δώσει ιδιαίτερο μεσογειακό άρωμα!

Διατηρείται σε βαζάκια στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 εβδομάδες.


Εγγραφείτε στο Newsletter μας,
ενημερωθείτε για τα εργαστήρια και τις δράσεις μας!