Εργαστήριο μαγειρικής: Φράουλες με σοκολάτα!

Ο Απρίλιος είναι ένας υπέροχος μήνας για όσους αγαπούν τις φράουλες. Οι φράουλες είναι καλό να καταναλώνονται στην εποχή τους, πολύ φρέσκες, να έχουμε στο μυαλό μας ότι είναι συνήθως αρκετά επιβαρυμένες με φυτοφάρμακα :-( και ότι ωριμάζουν μόνο πάνω στο φυτό, όχι κομμένες!

Με βιταμίνες C, A, E, κάλιο, μαγνήσιο και φολικό οξύ, οι φράουλες βοηθούν τη μνήμη και την όρασή μας μας, συμβάλλουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς και στην καλή κατάσταση της επιδερμίδας μας. Και αυτή τη χρονιά, τα "παιδιά στην κουζίνα!" βούτηξαν φράουλες στη σοκολάτα!

Κάθε φορά, μόλις λέω φράουλες στη σοκολάτα, μεταφέρομαι νοητά στο... γευσοπαράδεισο!