Μπανάνα

Το δημοφιλέστερο φρούτο παγκοσμίως είναι... η μπανάνα! Αναμενόμενο, ε;

Είναι από τα ποιοτικότερα, πρακτικότερα και πιο μιαμ σνακ! Πλούσια σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες A, B, C, D, κάλιο και σίδηρο, η μπανάνα δίνει ενέργεια, βοηθά στη καλή λειτουργία του εντέρου και καταπολεμά μυϊκούς πόνους και κακή διάθεση! Επίσης σε κάποιες χώρες χρησιμοποιείται ο χυμός του κορμού της μπανανιάς ως φάρμακο για το νεογνικό ίκτερο.

Στην Ευρώπη την μπανάνα έφερε ο Μέγας Αλέξανδρος και η ρίζα του ονόματός της είναι η λέξη banan που σημαίνει δάχτυλο στα αραβικά.

Με ώριμες μπανάνες φτιάξαμε αρωματικό κέικ. Δεν υπάρχει καλύτερη κατάληξη για τις μαυρισμένες μπανάνες!